第119节(2 / 2)

“垮炖的烹饪方式注重炖煮,鱼肉能够充分的吸收汤汁精华,加上用了大量时间,因此口感十分细腻。

不过,这也很考验食材的选择。

你在河水里获得新鲜的鲫鱼,河边收获野茼蒿、榆黄蘑以及八月瓜。

这种生长在一个环境里的食材,彼此有所联系,本身就可以更好的融合在一起,让味道变得协调。”

用筷子夹起一块鱼肉,白渊闭上眼睛品尝起来。

鱼肉软嫩,味道厚重。

入口迎来首先是咸鲜,这是盐巴和榆黄蘑以及鱼肉本身、所带来的味道。

紧接着是酸甜,这类味道的组成全来源于八月瓜。

尽管只用到了小小一枚,但却让汤的回口呈现出、不怎么明显但能感知到的酸甜味,同时还带有一股淡淡的八月瓜的果香。

最后则是用酱油谱写的酱香,让整的菜变得酱香浓郁,这也是垮炖鱼的灵魂所在。

咸鲜,酸甜,酱香。

三种滋味完美的融合在了一起,鱼肉吸饱了这三种味道,一口下去如烟花绽放,格外的绚利多彩!

“扑通,扑通。”

水户郁魅紧张的看着白渊,期待他回答的同时,又有些害怕,本就苍白的脸色变得更加的没有血色。

自己竭尽全力做出来的料理,在他这究竟能得到怎样的评价?

这样的想法在水户郁魅的脑海中久久萦绕。

“首先我得肯定你的创意,料理用到了在河边搜寻到、所有适合这道菜的食材,并将它们完美的融合。

这样的料理,毫无疑问达到了考核的目的。

让我想想,虽然耗费的时间较长,但如此的美味,已经达到了我心目中的及格线,60分。”

闭着眼睛思考了片刻,白渊最终给予了水户郁魅60分整的评价。

虽然在料理技法上还有些生涩,但料理的味道、已经算得上二等料理中的中高水准。

这样的料理,足以达到本场考核的合格线。

“60分,好耶!”

听到白渊的话,水户郁魅兴奋的举起了手,对着空中狠狠的挥了几拳。

经过这么长时间的料理,她也看到了其他人的成绩,除了薙切绘里奈三人,最高的距离及格也差了不少。

换句话说,白渊的评分极具含金量!

尽管只是60分,但也在这五十余名同学中排到了第四名,这还是这场考核中、绘里奈和爱丽丝都在的情况下。

而这还仅仅只是开始...

虽然只是短短半天的料理,但她能够明显感觉到自己的水准提升,在这种状态下待一个月,难以想象她能取得多大的进步!

“好了,料理评审结束,接下来坐到那边的椅子上、把脚抬起来,我帮你稍微处理一下伤口。”

看着身后拿着急救箱、小跑着走来的薙切爱丽丝,白渊坐回了椅子,开始履行身为老师的职责。

学生在料理考核中受伤,他自然得为其处理伤口。

刚才手上没有趁手的工具,所以先进行料理评价。

如今薙切爱丽丝取完工具回来,他自然得为水户郁魅杀菌消毒,做好伤口的处理。

河道边的伤口感染,如果不好好处理,影响肯定是很大的。

“不用了吧,我回去后自己处理就好了了,不用麻烦了。”

听到白渊的话,水户郁魅的脸色一红,本来还有些疲惫的她、瞬间变得精神起来。

让...让白渊帮她处理伤口。

虽然只是件普通到极点的小事,但因为心里对白渊有崇拜之情,所以莫名的觉得很羞耻。

特别是想到白渊是个男人...

这股羞耻感就直冲脑门,让她犹犹豫豫的不肯抬起脚。

“不用在意什么,也不用有压力,对我而言不过是履行职责,你要做的就是让我把伤口处理了。”

似乎看出了水户郁魅的疑虑,白渊轻声开口说道。

“好...好吧。”

听到白渊的话,看着他不掺任何杂质的眼神,水户郁魅最终还是妥协了,坐在椅子上缓缓抬起脚。

“居然是白色的,这倒是有点出乎意料。”

抬脚的瞬间,白渊忍不住在心里感慨一句,接着伸手握住了水户郁魅小麦色的足部。

因为奔跑的缘故,她的大拇指与脚前端被一块锋利的石头划破,此刻正渗出鲜血。

而突然被握住,尽管动作很轻,但也让水户郁魅忍不住龇牙,手紧紧捏住了衣服。

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